位於苗栗丘陵地的雙連,大部分在地人皆從事農產業,並以種植「水梨、柑橘」為大宗,上一代人引進高接梨技術後,社區更是以「新興梨、甘露梨」為主要的農產物。
20多位返鄉的雙連青農,秉持共同理念-讓家鄉更好!
所以,選擇跟上一代學種梨,是讓這片土地的美好得宜傳承,也讓傳遞碩果給顧客的快樂得以延續。
一年一收的新興梨與甘露梨,是雙連人最重要的農產物,特殊丘陵地形的早晚溫差,讓水梨口感清甜、肉質細膩,不管是自己吃還是送禮都非常適合。
善用水梨種植資源,將修剪後的梨木枯枝做為柴燒木料,並將劣果、小果等次級水梨,加工製作成好吃的窯烤梨乾、水梨麵包等。